Mythes sur le pop-corn - il faut clarifier les choses
Le pop-corn américain est depuis longtemps un snack populaire en Allemagne. Il est souvent consommé devant la télévision ou au cinéma, ce qui a fait naître le mythe selon lequel le popcorn serait de la malbouffe. Et ce n'est qu'une des nombreuses fausses affirmations qui circulent sur le grain jaune. Nous allons enfin y mettre un terme.
Certains s'en doutent déjà, mais le pop-corn a plus d'avantages qu'on ne le dit. Contrairement à ce que beaucoup pensent, il est pauvre en graisses et en calories. Le maïs soufflé ne contient que 30 calories par poignée. Le mythe de la malbouffe en reste également un, car il s'agit d'une céréale complète, ce qui en fait un bon choix pour les glucides et les fibres. De plus, le pop-corn américain ne contient pas d'additifs ni de conservateurs et il est sans sucre. C'est l'en-cas parfait pour tous, car le grain jaune ne contient pas de gluten de blé, de seigle ou d'orge, il est donc sans gluten et convient aux personnes atteintes de maladie cœliaque, de sensibilité au gluten ou d'allergie au blé. Le pop-corn des États-Unis est un produit purement naturel, 100% sans OGM.
Comme si tous ces avantages ne suffisaient pas, le popcorn est également polyvalent grâce à son goût doux. Pourquoi choisir entre le salé et le sucré quand on peut tout avoir ? Si vous avez maintenant développé un appétit pour ce délicieux snack, vous pouvez découvrir de nombreuses autres idées pour préparer le grain américain et vous inspirer d'une superbe sélection de recettes : www.popcorn.org.
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