1,3 million de pizzas à l'énergie solaire
Gustavo Gusto produit avec l'installation photovoltaïque d'E.ON
Pour faire une bonne pizza, il faut avant tout trois choses : une bonne pâte façonnée à la main, des ingrédients frais et beaucoup de soleil. Mais le soleil ne fait pas seulement mûrir les tomates pour la pâte, la sauce fruitée et la garniture. À l'avenir, le soleil sera également le fournisseur d'énergie pour la production des pizzas surgelées haut de gamme dans l'usine de Gustavo Gusto en Thuringe.
Gamme de produits actuelle de Gustavo Gusto
Gustavo Gusto GmbH & Co. KG
L'installation photovoltaïque sur le toit conçue et installée par E.ON Allemagne produit suffisamment d'électricité solaire pour pouvoir produire à l'avenir plus de 1,3 million de pizzas surgelées par an dans le respect du climat.
L'installation photovoltaïque, d'une puissance de plus de 314 kilowatts-crête (kWc), a été construite sur une surface de toit de plus de 2.300 mètres carrés. Philipp Klenner, responsable des solutions photovoltaïques au sein de la direction de E.ON Allemagne, déclare : "L'installation que nous avons mise en place chez Gustavo Gusto permet d'économiser jusqu'à 132 tonnes de CO2 par an, ce qui correspond à peu près aux émissions de CO2 que produirait une voiture à combustion interne si elle faisait 17 fois le tour de l'équateur. D'une petite installation sur une maison privée à de grandes installations sur le toit, comme chez Gustavo Gusto, en passant par des parcs solaires, le photovoltaïque apporte une contribution importante sur notre chemin commun vers la décarbonisation".
Le fabricant de pizzas surgelées produit chaque jour plusieurs centaines de milliers de pizzas en Allemagne sur deux sites. Dans l'usine d'Artern en Thuringe, Gustavo Gusto met délibérément l'accent sur l'utilisation propre de l'électricité solaire pour l'ensemble du processus de production. Christoph Schramm, fondateur et directeur de Gustavo Gusto, déclare : "Cette nouvelle installation est une étape supplémentaire dans le développement de notre production durable et respectueuse du climat : l'électricité est produite sur les toits et utilisée directement dans les installations des ateliers de production situés en dessous. L'injection du surplus d'électricité dans le réseau n'a donc lieu qu'aux heures creuses et le week-end".
Bon à savoir : Comme les Allemands consomment en moyenne 4,6 kilogrammes de pizzas surgelées par an*, la quantité produite à Artern grâce à l'électricité solaire permet d'apaiser la faim de l'équivalent de plus de 130.000 Allemands.
* Source : Statista (2024) - Ventes de pizzas surgelées en Allemagne jusqu'en 2023.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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