Michter's Première publication du bourbon de 20 ans d'âge depuis deux ans
Pour la première fois depuis 2022, le Master Distiller Dan McKee et le Master of Maturation Andrea Wilson ont approuvé la sortie du Michter's 20 Year Kentucky Straight bourbon.
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"C'est toujours un événement spécial pour nous chez Michter's lorsque nous mettons en bouteille et libérons un whiskey qui a plus de deux décennies", a commenté Joseph J. Magliocco, président de Michter's. "Contrairement au scotch et à certains autres spiritueux vieillis, le bourbon doit vieillir dans un nouveau fût. Notre équipe s'efforce d'atteindre un âge de plus de 15 ans sans que le whisky ne devienne trop boisé. Il s'agit d'une publication exceptionnelle, et nous aurions juste aimé pouvoir offrir davantage.
Le mois dernier , Drinks International a publié la liste des whiskies les plus admirés au monde pour l'année 2024. L'élection est menée par une académie d'acheteurs de boissons, de journalistes, de barmen et d'experts en whisky indépendants et internationaux de plus de 20 pays, et la liste comprend des distilleries légendaires d'Écosse, du Japon, d'Irlande et d'autres pays. Pour la deuxième année consécutive, Michter's s'est classé premier dans le top 50. Le maître distillateur Dan McKee a déclaré : "Nous sommes très honorés et très reconnaissants d'avoir été désignés comme The World's Most Admired Whiskey. Je ne peux pas imaginer de meilleure façon de célébrer cela qu'avec cette version 2024 du Michter's 20 Year Bourbon. C'est un whiskey étonnant".
Les employés de Michter's surveillent attentivement les fûts dans leurs serres et accordent une attention particulière aux fûts les plus anciens. Andrea Wilson, Master of Maturation chez Michter's, explique : "Le Michter's 20 Year est une expérience de dégustation remarquable. Il est luxueux et expansif - une large palette d'arômes qui culmine dans une finale épaisse, sombre et richement complexe. Ce bourbon, qui a nécessité plus de deux décennies de travail, n'a pas seulement bon goût - il évoque aussi l'histoire intemporelle, les moments chauds et ardents de la vie. C'est vraiment un bourbon unique" !
La teneur en alcool de cette version 2024 est de 114,2 (57,1% ABV) et le prix de vente au détail américain recommandé pour une bouteille de 750 ml est de 1 200 dollars.
Outre la distillerie principale située dans le quartier de Shively à Louisville, Michter exploite deux autres sites dans le Kentucky. À Springfield, Michter's cultive des céréales sur son propre terrain de 205 hectares, tandis que Michter's exploite sa deuxième distillerie dans le centre-ville de Louisville, dans le bâtiment historique Fort Nelson Building. La Michter's Fort Nelson Distillery est idéalement située sur West Main Street, en face de Louisville Slugger et dans le même bloc que le Frazier Museum. Elle propose également des visites guidées avec dégustation de whisky et "The Bar at Fort Nelson" avec des cocktails classiques dont le commissaire est l'historien des spiritueux et des cocktails David Wondrich.
Michter's a un riche et long héritage de whiskeys américains traditionnels d'une qualité sans compromis. Le portefeuille très apprécié de Michter comprend du bourbon, du rye, du sour mash whiskey et du whiskey américain, chacun des produits fabriqués en quantité limitée ayant été mûri jusqu'à sa plus grande maturité.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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