Nordzucker conclut avec succès la longue campagne 2024/25
Rendements élevés de betteraves et traitement fiable
Nordzucker met fin à une campagne exceptionnellement longue qui a été marquée par des rendements élevés de betteraves et une transformation stable dans l'ensemble du groupe. La campagne, qui s'est terminée le 15 février 2025 dans l'usine allemande de Nordzucker à Nordstemmen, avait - en raison des rendements élevés attendus - déjà commencé fin août dans les usines d'Opalenica (Pologne) et de Schladen (Allemagne).
Arracheuse de betteraves dans un champ devant l'usine Nordzucker à Claue
Nordzucker
Avec une durée moyenne de 145 jours (135 jours l'année précédente), la campagne a été l'une des plus longues de l'histoire de l'entreprise. Alors que des rendements élevés de betteraves ont été enregistrés dans l'ensemble du groupe, les teneurs en sucre sont restées légèrement inférieures à la moyenne quinquennale. Un semis plus tardif que les années précédentes ainsi qu'un printemps frais et humide ont d'abord freiné le développement des betteraves. Mais une poussée de croissance en été a pu partiellement compenser cela. Par la suite, des précipitations régulières ont finalement permis d'obtenir des rendements élevés de betteraves, mais ont également eu des répercussions sur la teneur en sucre des betteraves sucrières. La qualité des betteraves était globalement d'un bon niveau dans la plupart des régions, à l'exception de la Slovaquie. Là-bas, mais aussi en Allemagne, des maladies foliaires étaient apparues en de nombreux endroits.
"Les températures stables de l'hiver ont assuré de bonnes conditions de récolte et de transformation, si bien que les betteraves ont présenté une bonne qualité jusqu'en janvier. Grâce à ces bonnes conditions météorologiques et à l'excellente collaboration de tous les acteurs, nous avons pu réaliser une campagne très stable. Malgré les quantités importantes de betteraves et la très longue période de transformation, la campagne s'est globalement très bien déroulée", a déclaré Lars Gorissen, Chief Executive Officer de Nordzucker AG.
Le crush, le traitement de la canne à sucre, en Australie s'est terminé dès le 14 janvier 2025 à l'usine Marian. Environ 4,85 millions de tonnes de canne à sucre ont été traitées à cette occasion. De fortes pluies et des tempêtes dans la région avaient récemment affecté la récolte de la canne à sucre. Pour ces raisons, deux des trois usines de Mackay Sugar ont terminé la récolte et le traitement de la canne à sucre avant Noël.
L'efficacité de la transformation et les investissements réussis garantissent la réduction des émissions de CO2 dans les usines.
L'efficacité de la transformation dans les usines a été très bonne tout au long de la campagne et dans l'ensemble du groupe. De gros investissements, comme le nouveau silo de 80 000 tonnes de sucre à Nordstemmen et la tour d'extraction à Uelzen, ont déjà fait leurs preuves avec succès lors de leur première campagne et sont des étapes essentielles pour atteindre les objectifs de réduction de CO2 de l'entreprise. L'arrêt de l'usine de Schladen en raison d'un défaut de la tour d'extraction a pu être compensé avec succès grâce à la réaffectation des betteraves et aux performances exceptionnelles des quatre autres sites : "Le dommage subi par la tour d'extraction de Schladen en début de campagne a certainement constitué un défi. Je suis d'autant plus heureux que notre logistique betteravière, la production ainsi que les réparations de la tour aient été maîtrisées avec beaucoup d'engagement et d'élan de la part de nos collaborateurs et que nous ayons pu terminer cette campagne en toute sécurité et dans de bonnes conditions", souligne Alexander Godow, Chief Operating Officer de Nordzucker AG.
Dans la phase de maintenance qui s'annonce, d'importants travaux sont prévus dans les usines afin de préparer les installations à la prochaine campagne et d'améliorer encore l'efficacité énergétique des usines. A Nordstemmen, par exemple, la deuxième étape de la compression des vapeurs sera achevée au cours des prochains mois. La vapeur y est recyclée et réutilisée plusieurs fois, ce qui permet d'économiser de l'énergie et du CO2. Les usines danoises de Nykøbing et Nakskov sont actuellement préparées à l'utilisation de biométhane, produit à partir de leurs propres pulpes de betteraves. Nordzucker met ainsi continuellement en œuvre ses mesures GoGreen dans les usines, qui servent à réaliser progressivement les objectifs de décarbonisation fixés et à produire un sucre neutre en CO2 d'ici 2050.
Relever les défis ensemble et agir de manière durable
Depuis le 1er octobre 2024, la perspective de grandes quantités de sucre produites ainsi qu'une demande modérée dans la consommation de sucre ont entraîné une baisse très rapide et significative des prix du sucre dans l'UE. Alexander Bott, Chief Financial Officer de Nordzucker AG, explique à ce sujet : "Même si les premiers signes montrent que nous avons atteint le creux de la vague et que le marché du sucre se redresse quelque peu, nous sommes néanmoins fortement pénalisés par la faiblesse des prix du marché et l'augmentation simultanée des coûts. Outre la volatilité du marché, le changement climatique ainsi que les réductions de CO2 exigées par le marché constituent des défis qu'il convient de relever. Ce n'est qu'ensemble que nous pourrons maîtriser ces grands thèmes qui s'inscrivent dans le long terme. Nous nous efforçons de nous améliorer chaque jour - c'est-à-dire d'agir de manière plus efficace, plus rentable et plus durable - grâce à de nombreux programmes mis en place dans toute l'entreprise".
Propagation des maladies des betteraves par la pyrale du roseau
"En regardant vers l'avenir, il est clair que nous devons faire face aux multiples effets du changement climatique. Ce qui nous préoccupe particulièrement en ce moment - ainsi que nos betteraviers - c'est la propagation constante de la cicadelle des joncs, qui se propage de plus en plus en raison de l'évolution des conditions météorologiques", explique Lars Gorissen. La pyrale du roseau transmet des maladies des betteraves qui ont un impact massif sur la teneur en sucre des betteraves et sur leur qualité de transformation. Nordzucker s'occupe intensivement de cette thématique, est actif à différents niveaux et continue à développer son réseau avec des instituts de recherche, des associations et des cultivateurs. "Afin de stopper la propagation de la cicadelle, les produits phytosanitaires déjà autorisés doivent également être autorisés à court terme pour une utilisation contre ce ravageur. Nous nous engageons dans ce sens en collaboration avec les associations sucrières. Parallèlement, nous intensifions la recherche sur les interactions entre la plante hôte, la cicadelle et l'agent pathogène, sur la modification de la rotation des cultures et la culture de variétés moins sensibles, ainsi que sur la capacité de stockage et la qualité de transformation des betteraves sucrières", explique Gorissen avant d'ajouter : "La betterave sucrière reste un élément important de l'agriculture et la base d'un approvisionnement alimentaire sûr ; elle reste économiquement viable pour nos cultivateurs et fait partie de la rotation des cultures.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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